Đây là lý do tại sao Táo Sekai-Ichi lại có giá 21 đô la mỗi quả

Bạn đã bao giờ nếm thử một quả táo Sekai-Ichi chưa? Bạn không chắc đã có, vì hầu hết những quả táo này đều có giá từ 20 đô la trở lên - mỗi quả. Đúng vậy: Táo Sekai-Ichi không có giá táo điển hình, tự hào có giá gần như táo. Nhưng tại sao táo Sekai-Ichi lại có giá cao như vậy, và làm thế nào bạn có thể chạm tay vào một quả?

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải quyết mọi thứ bạn cần biết về những quả táo này và tại sao chúng lại có giá như thế nào. Chúng tôi cũng sẽ đi qua nơi bạn có thể nếm thử một trong những giống táo độc quyền này cho chính mình, cũng như một số loại táo khác thậm chí có thể ngon hơn loại này. Bắt đầu nào!

Táo Sekai-Ichi: Một quả táo có kích thước khác biệt

Dựa theo một nghiên cứu được công bố vào năm 1973, táo Sekai-Ichi từng có giá 3 đô la mỗi quả . Mặc dù điều này có vẻ không phải là nhiều tiền, nhưng 3 đô la là một cái giá quá đắt để trả cho một quả táo. Đây là một trong những lý do tại sao táo Sekai-Ichi trở nên phổ biến như vậy. Có một lợi ích lớn về mặt thương mại trong việc phát triển và bán chúng, đặc biệt là ở mức giá này.

Tuy nhiên, tất cả sự ồn ào này cảm thấy không cần thiết khi bạn xem xét thực tế rằng táo Sekai-Ichi không phải là loại táo ngon nhất. Trên thực tế, kích thước lớn và hương vị khá cơ bản của nó làm cho nó không được ưa thích đối với các đầu bếp bình thường. Thêm vào đó, với thực tế là những quả táo Sekai-Ichi có thể nặng tới 2 pound (quả táo trung bình nặng dưới nửa pound), rất khó để bảo quản chúng ở kích thước này. Hầu hết những quả táo lớn bị thối hoặc quá mềm trước khi chúng có thể được đánh giá đầy đủ.

Nhưng điều này vẫn không trả lời được câu hỏi: tại sao những quả táo khổng lồ này lại đắt đến vậy?

Tại sao Táo Sekai-Ichi lại đắt đến vậy?

Lý do chính khiến táo Sekai-Ichi có giá cao như vậy là do kích thước và ngoại hình chung của chúng . Trong khi loại táo Fuji hoặc táo đỏ ngon trung bình trông cũng ngon miệng, táo Sekai-Ichi chỉ đơn giản là phát triển lớn hơn và đồng đều hơn so với các giống táo khác. Cách nhìn của những quả táo này ảnh hưởng trực tiếp đến sự nổi tiếng và giá thành của chúng. Chúng cực kỳ hiếm để tìm thấy nhưng rất được mong muốn, do kích thước và ngoại hình của chúng.

Ngoài ra, táo Sekai-Ichi (tạm dịch là “tốt nhất thế giới”) rất khó trồng táo. Tại Nhật Bản, địa điểm trồng thương mại chính của giống táo này, cây táo Sekai-Ichi được thụ phấn và chăm sóc bằng tay. Có một kỹ thuật đặc biệt mà các nhà vườn sử dụng để có được những quả táo to như vậy, và đó là một quá trình tốn thời gian và tốn kém.

Cây táo này được thụ phấn bằng tay để đảm bảo không bị nhiễm chéo với các giống cây trồng khác, điều mà cây táo khét tiếng làm. Sau khi được thụ phấn, quả bắt đầu xuất hiện. Tuy nhiên, những người trồng táo Sekai-Ichi lại tỉa thưa và cắt tỉa cây của họ vào mỗi mùa sinh trưởng. Điều này đảm bảo rằng chỉ còn lại trái cây lớn nhất, khỏe mạnh nhất.

Trong khi điều này có nghĩa là những quả còn sống sẽ lớn và đầy đủ chất dinh dưỡng được cung cấp bởi cây được chăm sóc cẩn thận, nó cũng có nghĩa là nguồn cung tổng thể của những quả táo này rất hạn chế. Giống như tất cả những thứ có nguồn cung hạn chế, táo Sekai-Ichi có giá rất cao khi chúng được đưa ra thị trường. Điều này đặc biệt đúng khi bạn xem xét tất cả công sức và sự chăm sóc dành cho việc trồng chúng ngay từ đầu!

Tôi có thể tìm thấy Táo Sekai-Ichi ở đâu?

Thêm vào đó, bạn không thể nghi ngờ gì nữa, việc tìm thấy những quả táo Sekai-Ichi là vô cùng khó khăn. Cho rằng chúng là một biểu tượng địa vị và món ngon ở Nhật Bản, rất khó để tìm thấy những quả táo này ở các chợ địa phương. Thực tế, táo được đưa sang thị trường Nhật Bản có nhiều hệ thống phân loại và mức giá thành khác nhau, tùy thuộc vào độ to, đẹp của chúng.

Các khu nghỉ dưỡng và khách sạn sang trọng ở các địa điểm như Tokyo , Hồng Kông và Thượng Hải cũng cung cấp những quả táo này để làm quà cho khách của họ hoặc giải khát miễn phí. Nếu bạn tình cờ ở trong một khách sạn cung cấp cho bạn một trong những quả táo này, bạn có thể không gặp vấn đề gì khi trả tới 21 đô la cho một quả táo!

Có một số người trồng táo Sekai-Ichi ở Bắc Mỹ, nhưng họ thường không được coi là giống cây trồng thực sự. Đặc biệt, hầu hết các quy trình và tiêu chuẩn trồng táo ở Hoa Kỳ gần như không chi tiết hoặc cẩn thận so với các quy trình trồng táo ở Nhật Bản. Sekai-Ichi trung bình ở các bang hiếm khi đạt đến kích thước của Sekai-Ichi ở Nhật Bản.

Tuy nhiên, táo trồng ở Bắc Mỹ sẽ rẻ hơn đáng kể so với táo trồng ở Nhật Bản. Trên thực tế, một số người trồng và chăm bón táo bán táo của họ với giá chỉ 3 đô la mỗi quả - chi phí của Sekai-Ichis vào năm 1973! Mặc dù chúng rất hiếm, nhưng bạn thực sự có thể tìm thấy những quả táo khổng lồ này ở Hoa Kỳ. Tuy nhiên, có những giống táo khác có nhiều hương vị hơn.

Loại Táo nào giống Táo Sekai-Ichi?

Có một số giống táo lớn thường được trồng đại trà ở Bắc Mỹ và trên thế giới. Một số giống táo có mùi vị và trông giống với táo Sekai-Ichi bao gồm:

• Tội phạm mật
• Peasgood’s Nonesuchs
• khách mời
• Hokutos
• Cosmic Crisps

Tiếp theo

• 6 cuốn sách thiếu nhi hay nhất về Táo mà các bé yêu thích
• 8 loại trái cây đắt tiền ở Nhật Bản
• Khám phá 12 thành phố đông dân nhất ở Nhật Bản

Chia sẻ bài đăng này trên: